Charcutier / Charcutière

Nous recherchons un charcutier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une entreprise industrielle. Vous serez responsable de la préparation, de la transformation de charcuterie selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
- Préparation et transformation des viandes
- Fabrication de produits de charcuterie
- Respect des recettes et des procédures de production
- Contrôle de la qualité des produits finis
- Emballage et étiquetage des produits

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que charcutier
- Connaissance des techniques de transformation des viandes
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés