informations générales
** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH)**
Handi Interim recrute pour un de ses clients Un(e) charcutier(e) H/F.
Vos missions :
- Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation / réaliser des fabrications charcutières et traiteur
- Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des viandes et des produits bruts, des produits semi-finis, des produits finis
- Manipuler des outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir, etc.)
- Effectuer du conditionnement
- Participer à la vente des produits
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine
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Vos missions :
- Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation / réaliser des fabrications charcutières et traiteur
- Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des viandes et des produits bruts, des produits semi-finis, des produits finis
- Manipuler des outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir, etc.)
- Effectuer du conditionnement
- Participer à la vente des produits
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine
