informations générales
Fare-les-Oliviers
Cave coopérative de 15 000 hl, située dans les Bouches du Rhône à la Fare Les Oliviers, vinifiant majoritairement des rosés recherche son/sa caviste H/F avec PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Sous la responsabilité du Président et sous les conseils d'un œnologue, vous aurez en charge :.
- La responsabilité technique de la cave, de l'entrée des raisins jusqu'à la bouteille
- En fonction des procédures de la cave, la conduite du processus de vinification, enregistrement des opérations et traçabilité des produits
- Tous les travaux sur les vins finis jusqu'au conditionnement
- La logistique des conditionnements en fonction des besoins commerciaux
- L'entretien technique, l'hygiène des locaux et du matériel
- L'animation et l'encadrement du personnel permanent de chai ainsi que les saisonniers
- La responsabilité de la discipline et de la sécurité au travail
- poste très polyvalent
- Le CACES serait un plus
Poste en CDI pour une rémunération entre 35 000€ et 45 000€.
De formation technique supérieur type BTS Viti-oeno ou équivalent, justifiant d'une expérience d'au moins 3 ans dans une cave de taille équivalente .
Vous êtes travailleur (se), passionné(e), investi(e), à l'écoute de la hiérarchie, rigoureux(se) organisé(e) et réactif,(ve), cette mission est pour vous.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du Président et sous les conseils d'un œnologue, vous aurez en charge :.
- La responsabilité technique de la cave, de l'entrée des raisins jusqu'à la bouteille
- En fonction des procédures de la cave, la conduite du processus de vinification, enregistrement des opérations et traçabilité des produits
- Tous les travaux sur les vins finis jusqu'au conditionnement
- La logistique des conditionnements en fonction des besoins commerciaux
- L'entretien technique, l'hygiène des locaux et du matériel
- L'animation et l'encadrement du personnel permanent de chai ainsi que les saisonniers
- La responsabilité de la discipline et de la sécurité au travail
- poste très polyvalent
- Le CACES serait un plus
Poste en CDI pour une rémunération entre 35 000€ et 45 000€.
De formation technique supérieur type BTS Viti-oeno ou équivalent, justifiant d'une expérience d'au moins 3 ans dans une cave de taille équivalente .
Vous êtes travailleur (se), passionné(e), investi(e), à l'écoute de la hiérarchie, rigoureux(se) organisé(e) et réactif,(ve), cette mission est pour vous.
