informations générales
Formigny
La Fort Mignonne Brasserie, microbrasserie située en Normandie, recrute un(e) responsable de production en CDI.
Le poste est à pourvoir mi-novembre 2024.
Vos responsabilités :
- assurer l'ensemble de la production (brassage - fermentation - dry hoping - conditionnement fûts et bouteilles) tout en respectant la qualité des produits
- gérer les plannings de production avec le gérant
- gérer les commandes et approvisionnements des matières premières et produits consommables utilisés pour la production
- gérer les entretiens et la maintenance du matériel de production
Profil brasserie : brassage 10 hl, fermenteurs ISO 6 x 10 hl, embouteillage et enfûtage ISO
Profil candidat(e) : formation et/ou expérience en brassage, rigueur sur le suivi de la production et le contrôle qualité, permis B obligatoire.
Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à envoyer un CV et une lettre de motivation.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe poste est à pourvoir mi-novembre 2024.
Vos responsabilités :
- assurer l'ensemble de la production (brassage - fermentation - dry hoping - conditionnement fûts et bouteilles) tout en respectant la qualité des produits
- gérer les plannings de production avec le gérant
- gérer les commandes et approvisionnements des matières premières et produits consommables utilisés pour la production
- gérer les entretiens et la maintenance du matériel de production
Profil brasserie : brassage 10 hl, fermenteurs ISO 6 x 10 hl, embouteillage et enfûtage ISO
Profil candidat(e) : formation et/ou expérience en brassage, rigueur sur le suivi de la production et le contrôle qualité, permis B obligatoire.
Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à envoyer un CV et une lettre de motivation.
