informations générales
Hirtzbach
Mission :
Nous recherchons un entrepreneur passionné pour reprendre et développer cette microbrasserie. La mission principale sera de poursuivre la production artisanale, tout en assurant le bon fonctionnement du bar et en explorant de nouvelles opportunités commerciales (vente à emporter, distribution, événements, etc.).
Responsabilités :
Gestion de la production de bières artisanales (brassage, contrôle qualité, suivi des stocks).
Gestion opérationnelle du bar, accueil des clients, animation d'événements et dégustations.
Développement de la vente directe et indirecte (bar, vente à emporter, collaborations locales).
Gestion financière de l'entreprise : suivi des comptes, gestion des coûts et optimisation des marges.
Assurer la communication et la promotion de la microbrasserie via les réseaux sociaux, événements locaux, etc.
Développer de nouvelles recettes et élargir la gamme de produits si nécessaire.
Explorer les possibilités de croissance (nouveaux marchés, distribution dans d'autres points de vente, événements).
Conditions de Reprise :
L'entreprise est une SARL avec un capital de 10 000 euros et un chiffre d'affaires compris entre 230 et 250 000 euros ( potentiel de développement)
Personnel existant : 1 ( pas d'obligation de poursuivre avec le personnel existant)
Possibilité de reprise avec ou sans accompagnement initial du propriétaire actuel pour une transition en douceur.
Tous les équipements nécessaires à la production et à la gestion du bar sont inclus dans la vente.
