Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

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informations générales

  • Bourg-en-Bresse

Recherche un boulanger et/ou tourier .
Poste à 35h , 2 jours de repos
- Être autonome, savoir tenir le four, façonnage à la main
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie
- Connaissances des techniques de boulangerie et recettes traditionnelles.

Expérience souhaiter de 1 à 2 ans en boulangerie traditionnel.
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