informations générales
Bourg-en-Bresse
Poste à 35h , 2 jours de repos
- Être autonome, savoir tenir le four, façonnage à la main
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie
- Connaissances des techniques de boulangerie et recettes traditionnelles.
Expérience souhaiter de 1 à 2 ans en boulangerie traditionnel.