informations générales
Saint-Denis
Vos missions seront:
- Confectionner des plats traiteur (Pizza, quiches, sandwichs, fougasses, salades variées, fours salés.)
- Entretenir les équipements, les machines..
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des plans travails, des locaux et des outils
- Gérer la production en fonction des commandes
- Gérer l'état des stocks, identifie les besoins en approvisionnement
- Passer les commandes et contrôler les livraisons des commandes traiteurs
- Réaliser des nouvelles recettes
Qualités:
- Autonome
- Polyvalent
- Capacité d'adaptation
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- Entretenir les équipements, les machines..
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des plans travails, des locaux et des outils
- Gérer la production en fonction des commandes
- Gérer l'état des stocks, identifie les besoins en approvisionnement
- Passer les commandes et contrôler les livraisons des commandes traiteurs
- Réaliser des nouvelles recettes
Qualités:
- Autonome
- Polyvalent
- Capacité d'adaptation
