Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

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En apprentissage vous apprenez le métier de Boulanger Pâtissier.
Vous deviendrez un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries, et pâtisseries. Nous vous apprendrons à sélectionner les meilleurs ingrédients, maîtriser diverses techniques de fermentation et de cuisson, et créer des produits savoureux et esthétiques.
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