informations générales
- Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon les recettes établies
- Confection des différentes pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouvelles recettes et adaptation aux demandes spécifiques des clients
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières Expérience significative en pâtisserie, de préférence en environnement commercial
- Connaissance des techniques de pâtisserie classique et contemporaine
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et souci du détail
- Formation en pâtisserie appréciée
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Confection des différentes pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouvelles recettes et adaptation aux demandes spécifiques des clients
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières Expérience significative en pâtisserie, de préférence en environnement commercial
- Connaissance des techniques de pâtisserie classique et contemporaine
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et souci du détail
- Formation en pâtisserie appréciée
