Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

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informations générales

Nous recherchons 2 Boulangers H/F pour nos boulangeries situées à St Chamand et Pont des 2 Eaux sur Avignon.

Vos missions :

- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires-
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Horaires :

- 6 jours par semaine : choix du jour de repos
- 2 plages horaires : minuit/6h ou midi/18h (au choix)

Salaire :

- Salaire selon expérience conformément à la Convention Collective
- Primes fin d'année : 3 % du CA

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