informations générales
Petit-Bourg
Vous savez préparer des pâtes brisées, feuilletées et brisées.
Vous savez cuire des produits de pâtisserie et des pièces viennoiseries ; vous effectuez le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Vous disposez des produits sur le lieu de vente ; vous pouvez être amené à renseigner un client, et conclure une vente.
Vous préparer les commandes
Vous suivez l'état des stocks, vous réceptionnez les produits, vous vérifiez la conformité de la livraison.