informations générales
ACTO SAISON recherche pour son client, une boulangerie située à Treignac (19), un-e Boulanger-ère (H/F)
Vos missions:
- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain ;
- manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ;
- effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production
POSTE LOGÉ
Horaires continus.
Seules les candidatures possédant une formation en boulangerie ou une première expérience sur un poste similaire seront retenues et contactées.
A VOS CV !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions:
- sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
- suivre les étapes de préparation du pain ;
- manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ;
- effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production
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Seules les candidatures possédant une formation en boulangerie ou une première expérience sur un poste similaire seront retenues et contactées.
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