informations générales
Préparation et cuisson :
Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité. Vous serez responsable de la gestion des temps de cuisson et de la température pour garantir des produits parfaits à chaque fois.
Gestion des stocks :
Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en veillant à ce que tout soit toujours disponible pour une production fluide.
Hygiène et sécurité :
Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à ce que toutes les procédures soient suivies pour garantir la sécurité alimentaire.
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