informations générales
Fontainebleau
Description du poste :
Préparation et réalisation des différentes gammes de pains, viennoiseries et pâtisseries.
Respect des recettes et des méthodes de fabrication.
Gestion des commandes et approvisionnements en matières premières.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel utilisé et de votre poste de travail.
Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients.
Participation à l'innovation et au développement de nouvelles recettes.
Profil recherché :
Diplôme de boulanger (CAP/BEP/Bac Pro).
Expérience significative en boulangerie.
Maîtrise des techniques de panification.
Grande rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Goût du travail en équipe et bon relationnel.
Ambiance de travail conviviale et stimulante.
Rejoignez-nous et participez à l'aventure de notre boulangerie en intégrant une équipe passionnée par le goût et la qualité !