Boulanger / Boulangère

Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie (pains classiques & spéciaux), de la fabrication et pétrissage de la pâte jusqu'à sa cuisson (utilisation notamment de Panéotrad et de four à sole).
Vous veillerez à la bonne application des fiches de recettes.
CAP/BEP Boulanger(ère) et expérience requise boulangerie artisanale ou grande distribution.
Vous travaillerez du lundi au samedi