informations générales
Bourget
Vous êtes un.e professionnel.le de la boulangerie, ce poste est pour vous.
La fabrication du pain n'a aucun secret pour vous : vous maîtrisez toutes les étapes de fabrication de votre production.
Vous maniez correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation)
Vous êtes autonome dans votre travail, consciencieux et rigoureux.
Vous travaillerez à partir de 6h30 le matin, ainsi qu'un week end sur trois.