informations générales
Le candidat idéal devra être motivé et être passionné par les produits de qualité et le respect des méthodes traditionnelles de fabrication.
Deux rythmes possibles : matin (6h-13h) ou après-midi (12-19h)
Repos dimanche-lundi ou lundi-mardi
Compétences requises :
Expérience en boulangerie artisanale.
Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
Connaissance des différentes variétés de pains et viennoiseries.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Sens de l'organisation et gestion des priorités.
Passion pour la boulangerie et le souci du détail.
Qualités recherchées :
Rigueur et précision dans le travail.e.
Sens du service client et esprit d'équipe.