informations générales
Loches
Laurent Sommier, 30 ans d'expérience, notamment en tant que chef boulanger du Ritz Paris, cherche un boulanger H/F.
Sous sa responsabilité, vous serez en charge de :
- La préparation quotidienne de pains, viennoiseries et autres spécialités
- Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Le contrôle de la qualité des produits finis
- La gestion des stocks et des commandes de matières premières
- La collaboration avec l'équipe pour assurer une production optimale
Le profil recherché :
- CAP Boulanger
- Expérience confirmée en tant que boulanger
- Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe, et à établir de bonnes relations interpersonnelles
- Sens de l'organisation et rigueur
Pour occuper le poste vous devez être dynamique, souriant(e), autonome. Expérience de 2 ans minimum souhaitée, mais toutes les candidatures seront étudiées.
Horaires :
- Du Lundi au samedi (avec un jour de pause au choix : lundi, mardi ou jeudi)
- Travail en journée
- Travail les Jours Fériés
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre succès, envoyez votre CV et une lettre de motivation à Laurent Sommier
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous sa responsabilité, vous serez en charge de :
- La préparation quotidienne de pains, viennoiseries et autres spécialités
- Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Le contrôle de la qualité des produits finis
- La gestion des stocks et des commandes de matières premières
- La collaboration avec l'équipe pour assurer une production optimale
Le profil recherché :
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- Expérience confirmée en tant que boulanger
- Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe, et à établir de bonnes relations interpersonnelles
- Sens de l'organisation et rigueur
Pour occuper le poste vous devez être dynamique, souriant(e), autonome. Expérience de 2 ans minimum souhaitée, mais toutes les candidatures seront étudiées.
Horaires :
- Du Lundi au samedi (avec un jour de pause au choix : lundi, mardi ou jeudi)
- Travail en journée
- Travail les Jours Fériés
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