Boulanger / Boulangère

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale, vous préparerez et confectionnerez les pains, pains de mie, et baguette viennoise. Vous réaliserez le pétrissage, le travail sur le levain... Vous travaillerez avec un vrai four à bois.

Vous êtes autonome et motivé.

Une expérience en boulangerie est exigée, notamment la méthode à l'ancienne et maitrise du levain naturel.

Vous travaillez du mardi au samedi.