informations générales
Indre
Job Summary
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre savoir-faire contribuera à offrir à nos clients des produits frais et savoureux.
Responsibilities
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries
* Réaliser les différentes étapes de la production, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier
* Manipuler les aliments avec soin pour garantir leur qualité et leur fraîcheur
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
* Assurer un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire
Experience
* Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches
* Sens du service client et capacité à interagir positivement avec la clientèle
* Souci du détail et passion pour l'artisanat culinaire
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez intégrer une équipe où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 896,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsibilities
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries
* Réaliser les différentes étapes de la production, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier
* Manipuler les aliments avec soin pour garantir leur qualité et leur fraîcheur
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
* Assurer un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire
Experience
* Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches
* Sens du service client et capacité à interagir positivement avec la clientèle
* Souci du détail et passion pour l'artisanat culinaire
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez intégrer une équipe où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 896,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
