informations générales
Golbey
- Format de la formation théorique : 100% distancielle (L'entreprise vous fournira un PC portable)
- Rythme d'alternance : 2 jours (à déterminer) par semaine de formation et 3 jours en magasin
Le métier de Boulanger(e) consiste à
. Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire,
. Appliquer la politique commerciale de l'entreprise,
. Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.
Vous aimez le travail en équipe et vous partagez nos valeurs, responsabilité, simplicité, authenticité, audace.