informations générales
- Façonner, cuire et former le pain pour les sandwiches.
Responsabilités :
- Façonnage : Former le pain selon les spécifications
- Cuisson : Placer le pain au four et surveiller la cuisson
- Contrôle : Vérifier la qualité du pain après cuisson
- Hygiène : Maintenir la propreté des équipements et des postes de travail