Boulanger / Boulangère

Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger (H/F)
Lors de votre mission vous serez amené :
Préparation des pâtes : Mélanger les ingrédients pour préparer différentes sortes de pâtes (pain, viennoiseries, etc.).
Pétrissage et façonnage : Pétrir la pâte et la façonner en différentes formes selon les produits à réaliser.
Cuisson : Gérer les temps et températures de cuisson pour obtenir des produits de qualité.
Gestion des stocks : Surveiller les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Hygiène et sécurité : Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Service client : Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions.
Compétences techniques :
-Connaissance des matières premières
-Maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage
-Connaissance des procédures de fermentation et de cuisson
-Utilisation des équipements
Qualités personnelles :
-Passion et créativité
-Rigueur et organisation
-Sens du service client
Si vous pensez correspondre à ce poste n'hésitez plus !! Contactez nous !