informations générales
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ARTUS INTERIM AGENCE de VIERZON recherche un collaborateur pour l'un de ses clients un(e) boucher H/F.
En tant que boucher H/F, vos principales missions seront :
- Découpe et préparation de viandes : Vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.) conformément aux commandes clients.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous travaillez dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans l'industrie alimentaire.
- Mise en barquettes et conditionnement : Vous procédez à la mise en barquettes des produits, à leur emballage sous vide ou à leur conditionnement en fonction des commandes spécifiques.
- Gestion des stocks : Vous participez à la gestion des approvisionnements, réceptionnez les marchandises, vérifiez la qualité des produits et assurez une bonne rotation des stocks.
- Entretien du poste de travail : Vous assurez la propreté et la désinfection régulière de vos outils et de votre espace de travail, conformément aux protocoles établis.
N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !
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En tant que boucher H/F, vos principales missions seront :
- Découpe et préparation de viandes : Vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viandes (bœuf, porc, agneau, volaille, etc.) conformément aux commandes clients.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous travaillez dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans l'industrie alimentaire.
- Mise en barquettes et conditionnement : Vous procédez à la mise en barquettes des produits, à leur emballage sous vide ou à leur conditionnement en fonction des commandes spécifiques.
- Gestion des stocks : Vous participez à la gestion des approvisionnements, réceptionnez les marchandises, vérifiez la qualité des produits et assurez une bonne rotation des stocks.
- Entretien du poste de travail : Vous assurez la propreté et la désinfection régulière de vos outils et de votre espace de travail, conformément aux protocoles établis.
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