Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

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Adecco Alencon , recrute pour l'un de ses clients , un Boucher Desosseur F/H,
Le désossage est une étape clé du processus de transformation des viandes, consistant à séparer les muscles des os. Vous rejoignez une équipe de professionnels sur une ligne de production à Alençon pour :

- Travailler sur des pièces d'avants et d'arrières de boeuf,
- Désosser au couteau et sur table avec des outils ergonomiques (tables élévatrices),
- Appliquer les consignes de production définies par le client,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



- Vous avez de l'expérience dans le domaine de la viande (industrie, GMS ou artisanat),
- Le dynamisme, la rigueur et l'autonomie vous définissent,
- Titulaire d'une formation en boucherie
- Vous aimez le travail en équipe.

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