informations générales
Cunlhat
Le poste est à pourvoir des que possible.
Vous avez un esprit commerçant, de la rigueur et une expérience acquise et confirmée dans la découpe de carcasses, la préparation et la vente dans une boucherie artisanale et traditionnelle.
Vous êtes un(e) épicurien et passionné(e) de faire découvrir à vos clients des produits de qualités.
Les atouts: la vente à des clients fidèles ,connaisseurs et exigeants sur la qualité du travail de nos bouchers et de nos produits.
Vous maîtrisez :
La découpe sur carcasses
Les préparations Bouchères
Les préparations Charcutières
La maturation des viandes, (formation assurée en interne)
La mise en place des produits,
Les spécificités des différentes races à viande,
Les règles d'hygiène,
Les techniques de vente,
La tenue qualitative du rayon,
Les rendements de carcasses,
Au travers votre travail vous représenterez la politique qualitative de l'entreprise.
Rémunération : selon profil
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous avez un esprit commerçant, de la rigueur et une expérience acquise et confirmée dans la découpe de carcasses, la préparation et la vente dans une boucherie artisanale et traditionnelle.
Vous êtes un(e) épicurien et passionné(e) de faire découvrir à vos clients des produits de qualités.
Les atouts: la vente à des clients fidèles ,connaisseurs et exigeants sur la qualité du travail de nos bouchers et de nos produits.
Vous maîtrisez :
La découpe sur carcasses
Les préparations Bouchères
Les préparations Charcutières
La maturation des viandes, (formation assurée en interne)
La mise en place des produits,
Les spécificités des différentes races à viande,
Les règles d'hygiène,
Les techniques de vente,
La tenue qualitative du rayon,
Les rendements de carcasses,
Au travers votre travail vous représenterez la politique qualitative de l'entreprise.
Rémunération : selon profil
