informations générales
Ajaccio
MISSIONS :
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Fine découpe,
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Désossage,
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Parage,
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Épluchage,
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Ficelage,
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Conditionnement,
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Réaliser des merguez, saucisses, rôtis, etc...
Tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
PROFIL RECHERCHÉ :
PROFILS ET ATOUTS :
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Passionné(e), vous mettez du coeur dans votre métier.
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Esprit d'équipe et entraide sont vos maîtres mots.
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Vous disposez d'une formation spécialisée en boucherie et/ou plusieurs expériences à votre actif.
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.