Boucher / Bouchère

Actual recrute un Boucher industriel (h/f) à LE ROBERT 97231 FR.




Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez également effectuer la vente de produits de boucherie.




Le contrat proposé est d'une durée d'1 mois, avec une date de début prévue le 06 janvier 2025. Ce poste est à temps plein, avec 35 heures par semaine.




Nous recherchons des candidats motivés, dynamiques et soucieux du respect des normes sanitaires en vigueur.




Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher industriel et que vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et engagée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Actual!
Boucher industriel (h/f)








Nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes pour le poste de Boucher industriel (h/f) :








Compétences requises :








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Coupe de viande : Niveau avancé



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Maîtrise des techniques de désossage : Niveau expert



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Gestion des stocks et approvisionnement : Niveau intermédiaire



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Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Niveau avancé



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Connaissance en traçabilité des produits : Niveau intermédiaire










Le candidat idéal devra démontrer une grande expertise dans la coupe de viande, une parfaite maîtrise des techniques de désossage, ainsi qu'une bonne connaissance en gestion des stocks et approvisionnement. Une rigueur exemplaire quant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. La connaissance en traçabilité des produits sera également un atout majeur.