informations générales
Saint-Georges-des-Groseillers
Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOUCHER H/F.
Dans une grande surface, vos missions seront de:
- Réceptionner et contrôler les carcasses
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Nettoyer du matériel ou un équipement/ entretenir un poste de travail
Le profil recherché:
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande
- Détailler les pièces de viande
- Connaissance bœuf, veau, agneau et porc
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste sur du long terme;
Cette mission vous intéresse? Envoyez-nous votre candidature!
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans une grande surface, vos missions seront de:
- Réceptionner et contrôler les carcasses
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Nettoyer du matériel ou un équipement/ entretenir un poste de travail
Le profil recherché:
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande
- Détailler les pièces de viande
- Connaissance bœuf, veau, agneau et porc
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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