Boucher / Bouchère

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Plainemaison Aquitaine, filiale du groupe Beauvallet, industrie agroalimentaire située à Limoges, spécialisée dans la coupe/découpe/transformation de la viande, recherche BOUCHER/ERE cheville et désossage (H/F)

Mission :
Désossage et/ou coupe et découpe des différentes familles bœuf, veau et agneau

Profil :
Connaissance anatomie carcasses de bœuf, veau, agneau et porc
Maitrise des techniques de désossage, parage et coupe
Notion informatique
Personne rigoureuse et minutieuse

Poste à pourvoir de suite
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