Boucher / Bouchère

Vous serez en charge de la gestion du rayon boucherie, en assurant la qualité des produits proposés et la satisfaction de notre clientèle.

Missions :
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et le conditionnement des viandes.
- Conseiller les clients et leur apporter des informations sur les produits (origine, préparation, cuisson, etc.).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, nettoyage, rangement des équipements).
- Assurer la présentation du rayon et la gestion des stocks de produits carnés.
- Participer à la mise en valeur des produits (préparation de plateaux, mises en avant, promotions).
- Garantir un service client de qualité, en fidélisant les clients grâce à vos conseils et votre professionnalisme.

Profil recherché :
- Vous avez une expérience significative en tant que boucher (idéalement en grande surface ou en artisanat).
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez un excellent sens du service client.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Une formation en boucherie (CAP, Bac Pro ou équivalent) est exigée.

Conditions :
Poste en CDI, 39h par semaine.
Planning à définir.
Rémunération selon expérience + avantages.
Intégration dans une équipe conviviale et dynamique.