Boucher / Bouchère

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informations générales

  • Châteauroux

Vos principales missions:

Veillez à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Travaillez la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage
Développez le chiffre d'affaires
Contrôlez la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
Appliquez l'affichage légal et veillez à la conformité de celui-ci.
Respecter les normes d'hygiène.
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