Boucher / Bouchère

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des supermarchés et basé à VENDOME (41100), un BOUCHER H/F.

Vos missions incluront :

- Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la vente de viandes, ainsi que de la gestion des stocks et de la mise en place des étals de boucherie.
- Vous veillerez à garantir la qualité des produits et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :
Le candidat idéal doit posséder un CAP/BEP en boucherie et justifier d'une expérience significative dans un poste similaire.
Il doit avoir une bonne connaissance des différentes viandes, des techniques de découpe, et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Être à l'aise dans le domaine de la vente
- Appliquer à la lettre les règles d'hygiène et de sécurité
- Avoir de solides connaissances en techniques de parage des viandes
- Être bon gestionnaire
- Avoir l'esprit d'équipe
- Être rigoureux

Compétences techniques :
- Découpe de viande
- Connaissance des normes d'hygiène
- Maîtrise des différents morceaux de viande
- Utilisation des outils de boucherie
- Préparation de la viande
- Maîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes

Les heures de travail sont en journée et le poste est à temps plein du lundi au samedi.

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au développement d'une entreprise leader dans le secteur de la grande distribution alimentaire !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.