Boucher / Bouchère

Le poste :

Nous recrutons, pour notre adhérent, éleveur et transformateur de porcs locaux, un boucher H/F.
En plus des tâches en boucherie, vous pouvez être amené à faire de la vente en magasin et sur les marchés.

Votre semaine type, qui peut être ajustable :
Mardi à partir de 3h jusqu'à 13h:
* découpe, désossage, parage et production
Mercredi à partir de 5h à 14h:
* embossage et nettoyage
Jeudi: 1 semaine sur 2:
* à partir de 7h30 à 12h et 13h30 à 18h : vente au marché le matin, préparation du marché du lendemain , rangement et ravitaillement vitrine magasin l'après-midi
Vendredi:
* à la ferme à partir de 7h30 à 12h et 14h à 18h30 : travail au labo (séchoir, préparation pâte du pâté en croute...)
1 semaine sur 2: soit jeudi après-midi repos, soit vendredi après-midi
Samedi une semaine sur 2 à partir de 7h30:
* travail au labo pour réapprovisionnement du magasin et éventuellement vente au magasin

CDI 39h
Dimanche jamais travaillé
Poste à pourvoir en janvier 2025
Salaire selon expérience et compétences.