informations générales
- Découpe des viandes, transformation et préparation des produits
- Gestion des commandes et des stocks
- Conseil et fidélisation de la clientèle
- Gestion de votre espace de vente : réapprovisionnement, étiquetage, adaptation des produits en fonction de la saisonnalité...
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien de votre espace de travail : matériel et équipement neuf à votre disposition
Vous serez amené à former des alternants et à superviser le personnel de votre rayon.
Une semaine : samedi et dimanche travaillés
La semaine suivante : samedi et dimanche en repos