informations générales
Vals-près-le-Puy
Vos missions :
- Découper, cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
Votre profil :
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et 2 à 3 ans d'expérience du métier exigé
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Les avantages
- Une rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté
- Mutuelle / prévoyance
- Offres CSE
- 12% de remise sur achat
Poste à pourvoir au plus tôt.