Boucher / Bouchère

Notre client est une entreprise de découpe multi viandes et de commerce de viandes en gros.L'agence Synergie Dole recrute pour un de ses clients, un Boucher F/H sur le secteur de Dole.

Les missions principales sont :

-Manipuler et découper des carcasses très lourdes
- Equilibrer la production et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Effectuer l'étiquetage des produits
-Conditionner les produits - Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires

Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Polyvalence - RigueurVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)