informations générales
Pamiers
Préparation des pièces de viande.
Découpe, désossage et transformation des viandes selon les commandes clients.
Conditionnement et étiquetage des viandes.
Nettoyage et entretien du matériel.
Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe et de préparation des viandes. Votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est également exigée.
Poste à pourvoir debut janvier 2025.