informations générales
Cagny
Nous sommes à la Recherche d'un Boucher H/F
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : débutant accepté
- Rémunération attractive
- Ouverture de l'établissement le dimanche matin
Profil recherché :
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser l'informatique de base
Vos Missions :
Vous animez un rayon boucherie traditionnel dans un esprit constant d'amélioration, se traduisant par une volonté de :
- participer aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalander le rayon aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimiser la gestion du rayon,
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- Expérience : débutant accepté
- Rémunération attractive
- Ouverture de l'établissement le dimanche matin
Profil recherché :
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser l'informatique de base
Vos Missions :
Vous animez un rayon boucherie traditionnel dans un esprit constant d'amélioration, se traduisant par une volonté de :
- participer aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalander le rayon aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,
- assurer une surveillance sur la fraîcheur des produits ainsi que leur présentation dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimiser la gestion du rayon,
