Boucher / Bouchère hippophagique

Près de magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable. Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous.
Porteurs de l'ambition Carrefour, les supermarchés Carrefour Market allient convivialité, qualité de service et fraîcheur des produits, tout en valorisant le savoir-faire des producteurs locaux.
 
Le partenaire franchisé Carrefour Market de GRAY (société Gray Distribution) recherche un(ep>
 
 
Boucher (F/H)
 
Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.
 
 
Vos missions :
Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règlesEffectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)Gérer les plannings de fabrication et de vente.Préparer les commandes des clients.Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.Effectuer l'étiquetage des produits.Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.Développer les ventes en fidélisant les clients.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez une première expérience réussie dans le métierVous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Les avantages Carrefour Market :
 
13ème mois Mutuelle et prévoyance10% de remise sur achats et essenceTitres restaurant