Barman / Barmaid

- Tenir le bar de notre établissement ;
- Servir les boissons commandées par les clients ;
- Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de votre choix ;
- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à notre établissement et contribuer ainsi à sa renommée ;
- Tenir la caisse du bar en procédant aux enregistrements des commandes, et à leur encaissement, au décompte et contrôle des fonds, et à leur restitution à un supérieur en fin de soirée ;
- Gérer les stocks afin d'éviter au maximum une éventuelle impossibilité de présenter aux clients les boissons présentées sur la carte ;
- Procéder à la réception, aux contrôles et au rangement des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ;
- Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
- S'assurer du respect permanent des normes d'hygiène au sein du bar ;