informations générales
Saint-Denis-d'Oléron
os principales missions seront :
Approvisionner en produits le bar et ranger
Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
Effectuer la plonge de la verrerie
Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
Renseignement du client sur les activités de l'établissement
Appliquer la politique commerciale de l'établissement
Le poste peut être logé en chambre individuel au sein du village