informations générales
Guérinière
L'hôtel Punta Lara**** recrute!
Nous recrutons son barman / sa Barmaid , poste à pourvoir mi-mars pour la saison 2025.
Notre nouvel établissement en cours de rénovation est emblématique de l'île de Noirmoutier ou « l'île aux Mimosas ».
Notre restaurant l'Atlantide propose une restauration fraiche et savoureuse avec des produits locaux et de saison. L'établissement a une importante activité événementielle et banquet durant les ailes de saisons.
Vos missions :
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception,
- Être responsable du bon déroulement du service jusqu'à la clôture de l'addition
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Etablir et développer les cartes des boissons et du bar
- Gérer les stocks et approvisionnement du bar en collaboration avec le responsable de restaurant
- Prendre les commandes des clients
- Être à l'écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- Animer et développer les ventes des points de vente
Profil recherché :
- Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
- Vous faites preuve de créativité
- D'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité, sens du détail & réactivité
Vous disposez d'une expérience significative avec notamment un parcours dans un établissement similaire.
Expérience banquet indispensable.
Nos avantages
- Logement possible
- Avantages et/ou indemnité nourriture
- Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
- Mutuelle d'entreprise
- Programme de formation et d'intégration
- Possibilité d'évolution interne
Envie de vivre l'Expérience Punta Lara ? Vous souhaitez en savoir davantage ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recrutons son barman / sa Barmaid , poste à pourvoir mi-mars pour la saison 2025.
Notre nouvel établissement en cours de rénovation est emblématique de l'île de Noirmoutier ou « l'île aux Mimosas ».
Notre restaurant l'Atlantide propose une restauration fraiche et savoureuse avec des produits locaux et de saison. L'établissement a une importante activité événementielle et banquet durant les ailes de saisons.
Vos missions :
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception,
- Être responsable du bon déroulement du service jusqu'à la clôture de l'addition
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Etablir et développer les cartes des boissons et du bar
- Gérer les stocks et approvisionnement du bar en collaboration avec le responsable de restaurant
- Prendre les commandes des clients
- Être à l'écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- Animer et développer les ventes des points de vente
Profil recherché :
- Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
- Vous faites preuve de créativité
- D'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité, sens du détail & réactivité
Vous disposez d'une expérience significative avec notamment un parcours dans un établissement similaire.
Expérience banquet indispensable.
Nos avantages
- Logement possible
- Avantages et/ou indemnité nourriture
- Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
- Mutuelle d'entreprise
- Programme de formation et d'intégration
- Possibilité d'évolution interne
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