Barman / Barmaid

En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar, dans le respect du référentiel VVF.


Animé (e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes :

Créer de nouveaux cocktails
Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation
Nettoyer et préparer la salle et les tables
Assurer la plonge
Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l'animation
Appliquer les règles HACCP

Vos relations avec les vacanciers est primordiale, de plus, vous serez informé (e) des programmes d'activités et d'animations pour renseigner le public du bar si besoin.
Une première expérience sur ce poste serait appréciée pour votre capacité à vous rendre opérationnel (le) rapidement.

Votre créativité mais aussi votre polyvalence seront des atouts indispensables pour ces missions.