informations générales
Saint-Bon-Tarentaise
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé
Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en
place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront:
- D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
- De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen.
- De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la
présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
- D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
- D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
- De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le
service.
- De vérifier la facturation et l'encaissement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en
place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront:
- D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
- De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen.
- De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la
présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
- D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
- D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
- De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le
service.
- De vérifier la facturation et l'encaissement.
