informations générales
Paris
CDI
LE DOME situé à 6 rue du Hameau 75015 Paris , recherche pour un CDI son/sa barman/maid.
Vos missions principales :
- Accueil des clients et élaboration des boissons et cocktails selon les fiches techniques établies
- Service au comptoir.
- Facturation et encaissements des consommations
- Plonge de la verrerie
- Débarrassage des tables, et nettoyage du bar, de la salle et des équipements
- Suivi de l'état des stocks, gestion des commandes et inventaires bimensuel
- Réception, contrôle et stockage des commandes
- Approvisionnement et mise en place du bar en produits
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
Profil et compétences recherchées :
Expérience similaire
Excellent relationnel et diplomatie
Habileté et rapidité d'exécution
Bonne mémoire
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- Accueil des clients et élaboration des boissons et cocktails selon les fiches techniques établies
- Service au comptoir.
- Facturation et encaissements des consommations
- Plonge de la verrerie
- Débarrassage des tables, et nettoyage du bar, de la salle et des équipements
- Suivi de l'état des stocks, gestion des commandes et inventaires bimensuel
- Réception, contrôle et stockage des commandes
- Approvisionnement et mise en place du bar en produits
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
Profil et compétences recherchées :
Expérience similaire
Excellent relationnel et diplomatie
Habileté et rapidité d'exécution
Bonne mémoire
