Barman / Barmaid

Adecco recrute un Barman (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique et assurer un service de qualité au bar. Vous serez responsable de la préparation, de l'envoi des boissons et de l'accueil des visiteurs, tout en garantissant un service fluide et efficace dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Préparer, suivre et envoyer les boissons et planches
- Appliquer les règles d'hygiène et les méthodes HACCP
- Assurer un service fluide, qualitatif et efficace
- Accueillir les visiteurs et assurer une bonne ambiance au bar
- Aider le serveur en cas de besoin
- Exécuter toutes les tâches nécessaires selon les besoins de l'entreprise
- Approvisionner les frigos à boissons
- Mettre en place le bar et maintenir un poste de travail propre et rangé
- Gérer les stocks de boissons, denrées et consommables
- Informer sur les produits fabriqués et leurs spécificités
- Maintenir une communication constante avec la cuisine et la salle
- Nettoyer le bar et la salle


Diplômé d'un CAP Service ou d'un BAC Pro Service, vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans en tant que barman.
Une mention complémentaire en Barman est un plus.
Vous êtes polyvalent, rigoureux et avez le sens de l'accueil.

Compétences attendues :

- Aide à la gestion des stocks
- Respect des normes écologiques (tri, gestion du gaspillage)
- Maîtrise des normes HACCP et des réglementations en vigueur
- Respect des règles de sécurité (utilisation de produits dangereux, tranchants, sensibles)
- Connaissance des règles d'usages du service à la clientèle
- Capacité à maintenir un poste de travail propre et rangé
Recrutement en CDI en 39h : poste à pourvoir à partir du mois de mars.
Rémunération : à définir selon le profil
Horaires en coupure : 10h30 - 15h /18h - 22h30 pause de 30 minutes pour le service du midi + 30 minutes le soir (Ouverture du lundi au samedi)