Barman / Barmaid

Notre cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un(e) chef(fe) barman (H/F) en CDI.

Rattaché(e) au responsable de salle, vous aurez la charge de l'élaboration d'une carte de cocktails et boissons et de la gestion du bar.

Vos principales missions seront :

- Prise de commande des boissons, service au comptoir et à table des boissons froides et chaudes
- Répartition du travail aux équipiers
- Aide dans la gestion des approvisionnements et stocks de bouteilles
- Nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
- Force de proposition et conseil à la clientèle
- Préparation des boissons et cocktails
- Facturations et encaissements des clients

Les avantages de ce poste :

- 10% de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- 2 semaines de congés payés sur la période estivale

- Posséder une excellente maîtrise des codes de la relation client ainsi que des connaissances approfondies des règles et techniques de préparation des boissons et cocktails.
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères, en particulier l'anglais, est un atout.
- Être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme.