Barman / Barmaid

Nous recherchons un(e) barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
pour un nouveau projet de bar et Stand Up
En ZONE INDUSTRIELLE rue d'Allemagne à NANTES
Poste à Pourvoir immédiatement
En tant que barman, vos missions principales seront les suivantes :

Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées,
en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Etre force de proposition sur la creation de produits et l'animation des Soirées
Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
Assurer la gestion des stocks de boissons et maintenir l'aire de travail propre et bien organisée.
Gérer les encaissements et la bonne tenue des additions.
Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et de qualité.
Participer à la création de nouveaux cocktails, shooters et à l'animation du bar selon les saisons ou événements spéciaux.

Profil recherché :

Présentation propre et soignée
capacité à travailler sous pression.
Sens du contact, de l'écoute et du service client.
Esprit d'équipe et autonomie.
Une bonne maîtrise des outils de caisse et des techniques de gestion des stocks est un plus.
Disponibilité Soir et week-end.
Site non accessible en transport en commun sur les horaires de travail