Barman / Barmaid

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informations générales

Le restaurant Renée recrute un barman - une barmaid

Vous préparez et servez les boissons, des plus classiques aux plus sophistiquées, des boissons chaudes, fraîches, simples ou composées (cocktails). Vous lavez les verres, approvisionnez le réfrigérateur,
Vous effectuez aussi le nettoyage des installations et équipements du bar.
Vous êtes responsable de la qualité et de la sécurité des boissons servies, de la gestion et de la préparation des cocktails également de l'approvisionnement et de la gestion des stocks (boissons, verrerie, petit matériel.)

Vous démarrez votre journée à 10h30 pour le service du midi , une coupure l'après-midi .
Le service du soir termine au plus tard 23 h
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